Chana masala
Le chana masala est un curry de pois chiches dans une sauce acidulée à l’oignon et à la tomate. C’est un bon plat de semaine, il coûte très peu et il est encore meilleur le lendemain, ce qui en fait…
Recettes « Pois chiches »
2 recettes
Plats végétariens
Soupes et mijotésComment cuire les pois chiches et les haricots secs
Bon à savoir
Houmous
Le houmous est une purée lisse de pois chiches, de tahini (crème de sésame), de citron et d’ail. Tartinez-le sur du pain, trempez-y des légumes crus, ou faites-en le centre d’un repas avec des…
Apéritif et en-casPublicité