Einfach backen: Kuchen und Brot

Bananenbrot, Crumbles, Kuchen und Brot, die kleine Fehler verzeihen.

Backen ist genauer als Kochen, deshalb bleiben diese Rezepte bei gutmütigen Klassikern. Eine Küchenwaage hilft mehr als alles andere.

Rezepte: Backen

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Brot ohne Kneten

Brot ohne Kneten ist ein rundes, knuspriges Weißbrot aus Mehl, Wasser, Salz und einer Prise Hefe. Der Teig wird abends zusammengerührt und geht über Nacht, am nächsten Tag backt er in einem…

15 h 15 minSehr einfachVegan